骆驼奶与牛奶哪个营养价值高?
驼奶小知识 2019-12-11 01:11:03 258

骆驼奶与牛奶哪个营养价值高

骆驼奶与牛奶营养价值大比拼,研究得出,驼奶比牛奶的营养价值高几倍甚至十几倍:

倒骆驼奶喝

骆驼奶含有丰富的维生素 B 和 C ,以及钙元素。和牛奶相比,骆驼奶有更多的不饱和脂肪酸,铁元素含量也是牛奶十倍。

根据营养学研究资料,100 毫升骆驼奶所含维生素C 是等量牛奶的3.8倍;含铁量是牛奶的10 倍;1 升骆驼奶含52单位的类胰岛素因子,而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016 单位。

骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素,这两种有杀菌作用的物质可强化人体的免疫系统。

总体概括就是:

1、骆驼奶含有的维他命C为牛奶的5倍

2、铁元素的含量为牛奶的10倍

3、钙的含量为牛奶的2倍

4、脂肪含量比牛奶低2倍

5、骆驼奶含有几百倍于普通的牛奶的天然胰岛素含量

6、骆驼奶中的乳糖含量比牛奶低很多倍